Tartine de Tartare aux fèves

Vin conseillé : Un Côtes de Gascogne rosé

Recette facile pour 6 personnes
20 minutes de préparation - Pas de cuisson

Ingrédients :

12 tranches fines grillées de pain aux céréales
1 boîte de fromage ail et fines herbes
500g de fèves fraîches
2 oignons
sel et poivre

Préparation :

Écossez les fèves et émincer finement les oignons.
Tartinez le pain grillé de fromage ail et fines herbes.
Couvrez de fèves, parsemez d'oignons émincés, salez et poivrez à votre convenance.
Servez sans attendre pour conserver le croustillant des tartines. 

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