#OeilExpert Les ARôMES PRIMAIRES, nommés aussi arômes variétaux, proviennent directement du fruit, ils sont présents dans la pellicule du raisin. Ils dépendent donc du cépage, du terroir, du sol et des méthodes de vinification. Pour les vins blancs Côtes de Gascogne, les arômes primaires se traduisent par des notes fruitées (agrumes, fruits exotiques, coing, abricot...) ou des notes plus florales (violette, fleur d'acacia..). A vous de les reconnaitre lors de vos prochaines dégustations !!