#OeilExpert L'ENCEPAGEMENT est la surface en hectares d'un cépage qui compose un vignoble. En Côtes de Gascogne, par exemple le Colombard représente 50% de l'encépagement total de notre vignoble ! Il est à base de nombreux assemblages de vins blancs secs et marque la signature des Gascogne ! Découvrez tous nos conseils d'Expert